こんばんは

人生を楽しく豊かにする食の専門家

健康食育シニアマスター　管理栄養士　神田です

昨日は夏の暑さで胃腸が疲れていないか、✔しましたね

当てはまる項目はありましたか

私もやっぱり胃腸は疲れていました

私は胃腸が疲れているときにあらわれる症状は

・朝起きてすぐ食欲がない

・ご飯（米）もおかずも食べる量が減る

・炭酸水を飲みたくなる

・食前の空腹感があまり感じられない

・食べたいものが思いつかない

・爪がへこむ

・舌に口内炎ができる

などなど

あなたはどうですか

私と似たようなものもあるかもしれないし、あなたにしかない症状かもしれませんね。

神経質になる必要はありませんが、時々、体の声に耳を傾けてみると、自分の胃腸の調子がわかります。

普段も「雑穀ご飯＆具沢山みそ汁」にしていますが、とくに、このような症状があるときは、１日２回は「雑穀ご飯＆具沢山みそ汁」とおかずにします。

ポイントはご飯６：おかず４です。

おかずが多くなると、どうしても脂質の割合が増えます。

脂質は胃の停滞時間が４時間以上あるので、胃が動き続けます。

また、あまり噛まずに食べると、食べたものを小さくしようと動きます。

動き続けるので、疲れますよね～

しかも食事は３回なので、胃が働くのが終わったと思ったら、また働かなくてはいけない・・・

じゃ～１食抜いたり、食事量を減らせばいいじゃ～んって思いますよね。

胃や腸は筋肉でできているので、使わないと逆に衰えてしまうんです

なので、１番消化に負担のないご飯（米）を食べれば、胃は動かせる、そして胃の滞在時間は少ないから、休ませてあげることもできるんですね。

麺やパンはどうなの？というご質問をいただきます。

麺は噛む回数が少ない、パンは噛む回数が少ない、バターなどを使うのでお米より脂質の割合が高いです。

夏の疲れを解消したいかたは「雑穀ご飯と具沢山みそ汁」と少しのおかずにして、胃を休ませてあげましょう

これを１週間続けると、体が楽になりますよ。

さらの、食べたものをエネルギーに変えやすい体にかわるので、食べても太りにくくなります。

お仕事がある日や休日は「雑穀ご飯＆具沢山みそ汁」でなく、外食やおかず多めになってしまうかもしれませんね。

そういう時はその場に合わせた食事OKです。

次の食事で「雑穀ご飯と具沢山みそ汁」に戻せば大丈夫。

メリハリが大事

ちょっと胃腸を休める食事をし、体の変化を感じてみてくださいね

ではまた明日

食べて胃腸を休ませる方法