今年も残すとこ、あと２日。
私は大掃除をしていました
普段からやっていれば、慌てずにすむのに・・・
今年は冷蔵庫の掃除は、いつもよりスムーズにできましたよ。
今までは、いろいろな調味料を買っては使いきれず、放置していたり
野菜なども沢山買い込んでいたので、使いきれないものがありました。
我が家の食事スタイルは一汁一菜
そのため、あれこれおかずを作らないから
残り物がなくなって気持ちもスッキリ
冷蔵庫に残りものがいつまでもあると、食べるの飽きちゃうし
味も悪くなりますからね
残り物を捨てないので食品ロス削減にもなりますよ
今日は冷蔵庫にあった、ちょとずつの野菜で具沢山味噌汁を作りました。
レンコン、しめじ、人参、ほうれん草、じゃがいも、ねぎ
味噌は麹味噌。私お気に入り
寒い日はぽかぽか体の中から温まるおみそ汁を飲んで
元氣に過ごしましょう
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