最近あちこちで目にするSDGｓ（持続可能な開発目標）
2030年までに達成すべき１７の目標
近所のスーパーでもお客様からＳＤＧｓの取り組みのアイディアを聞いて貼ってあります。
世界で掲げる大きな取り組みは
企業や団体でないと難しいのでは？と思ってしまいますが
１人１人の取り組みで大きな力になると感じていて
ＳＤＧｓ１７の目標
１：貧困をなくそう
２：飢餓をゼロに
３：すべての人に健康と福祉を
４：質の高い教育をみんなに
５：ジェンダー平等を実現しよう
６：安全な水とトイレを世界中に
７：エネルギーをみんなにそしてクリーンに
８：働きがいも経済成長も
９：産業と技術革新の基盤をつくろう
１０：人や国の不平等をなくそう
１１：住み続けられるまちづくりを
１２：つくる責任つかう責任
１３：気候変動に具体的な対策を
１４：海の豊かさを守ろう
１５：陸の豊かさを守ろう
１６：平和と公正をすべての人に
１７：パートナーシップで目標を達成しよう
１７の項目で私が今できることは何か？を考えたときに
日々の食生活からならできる
と
例えば
「食品ロス」を減らすこと
野菜を使いきれず腐らせて捨ててしまう
おかずを作り過ぎて、味が落ちてしまって捨てる
消費期限・賞味期限切れで捨てる
など
ついついやってしまいがち
私も以前はおかず中心の食事だったときは
食べ物を無駄にしてしまったことがありました
でも今は違います。
ご飯とおかずの黄金比率 ６：４にしてから
おかずを作り過ぎることもなく
無駄が減りました。
ご飯は雑穀ご飯にしているので栄養はしっかりとれています。
実は
40代から始める20年後も
美しく元氣に働き続けるための
『第４弾 ２週間雑穀チャレンジ』にはSDGｓの取り組みも含まれています。
SDGsの中にもある、５：ジェンダー平等を実現しようでは
女性のエンパワーメントも掲げられています。
これからは女性もどんどん活躍する時代ですが
年齢を重ねるにつれ、４０代、５０代は更年期の不安も出てきます。
カラダの不調や悩みも食生活を整えることで
美しく元気に働き続けることができますよ。
40代から始める20年後も美しく元氣に働き続けるための
『第４弾 ２週間雑穀チャレンジ』詳細はこちら
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