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人生を楽しく豊かにする食の専門家
管理栄養士 神田由佳です
昨日はこちらへ行ってきました～
発酵食品が好きな方にはたまらないお店ですよ。
糀ドレッシングのサラダ
神山水産の頂鱒の味噌糀漬け薪火焼き
薪火焼き黒毛和牛ハンバーグステーキ（和風発酵ソース）
やさい糀甘酒（紫いも）
糀甘酒のチーズブリュレタルト+乳酸菌豆乳アイス
ほうれん草糀甘酒と狭山茶のシフォン
米糀ジンジャーエール
スイーツからお手軽に発酵食品がとれると
スイーツ好きな私は嬉しいくなります
昨日いっぱい発酵食品をとったので
今朝はお腹の調子も良い感じ
できれば毎日発酵食品は取りたいですよね
お味噌汁簡単でオススメです。
２月１８日号に掲載されました
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