人生を楽しく豊かにする食の専門家
管理栄養士 神田由佳です
先日
「いつもいてくれる腸内細菌を大事にしよう！
今日から始める育菌生活」という
テーマでミニ講座を開催しました。
ご参加いただいた方、みなさん腸活にご興味がある方が多く
育菌という言葉に魅かれたそうです。
・毎日お通じが出ないよ～
・最近肌荒れが気になるよ～
・花粉症で鼻がムズムズして集中できないよ～
・ポッコリお腹が気になるよ～
もし１つでも当てはまったら
育菌生活で変われるかも！？
腸活がブームになりましたね。
最近は腸活でもとくに
育菌が大事！と言われています。
育菌とは
特にご自身のお腹の中の菌
（常在菌）を育てるということ。
あなたはご自身のお腹の中の菌を育てるということを意識されたことはありますか？
菌を育てるわけですからエサを与えないと育たないですよね。
では腸内細菌のエサは何になると思いますか？
代表的なのが
・乳酸菌
・オリゴ糖
・食物繊維
です。
オリゴ糖は野菜や果物にも含まれていますが
砂糖と同様にオリゴ糖として単体でも販売されています。
育菌に大事なのは食物繊維です！
食物繊維と聞くと思い浮かぶものはなんでしょうか？
野菜・果物・海藻類・きのこ・いも類・穀類
実は育菌におすすめの食物繊維は穀物由来です
あなたの菌もお腹の中に存在はしています。
ただ必要なエサが入ってこないといくら増やしたくても増やせないんですよ・・・
是非お腹の菌を増やすためにも
ご飯（米）は召し上がってくださいね！
おすすめは雑穀入りですよ。
あなたのお腹の菌を育てていくためにも
雑穀入りご飯もおすすめですよ
是非試してみてくださいね
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