こんばんは
人生を楽しく豊かにする食の専門家
管理栄養士 神田です
私はご飯(米)&味噌汁中心生活をお伝えしていますが、諸事情により
今、糖質制限のアドバイスをしています。
私から糖質制限をしてくださいといものではなく、ご本人の希望なんです・・・
糖質制限と言っても、ご飯やパン、麺類を絶対食べてはいけないというものではないです。
ただ、私がお伝えししている食事とはおかずの量が違います。
Aさんは、ご飯を食べることが怖いそうです。
ご飯(米)=太ると思いこまれているからなのですが
パンは好きだから、糖質オフなら安心と思って召し上がります。
甘い物も好きなので、糖質オフのスイーツも召し上がります。
食に関しては、人によって解釈が自由なんですよね。
好きなものに関しては、糖質オフと書いてあれば、安心と思える。
でもご飯(米)は怖い。
ご飯で太ったと思いこんでしまった経験があるからだと思います。
糖質オフのスイーツとご飯(米)だと、どちらが脂肪になりやすいと思いますか?
スイーツです。
いくら糖質をオフにしていても、脂肪になります。
脂肪が脂肪に変わります。
スイーツ(とくに洋菓子)は脂肪分が多いです。
糖質オフだから安心ではないということ。
何をどう食べるかが、ダイエットや健康、美容に大切です。
もしご飯=太ると思っていたら・・・
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また明日