こんばんは
人生を楽しく豊かにする食の専門家
管理栄養士 神田です
「温活～ショウガ～」という企画で、食育マルシェさんから新鮮な野菜をいただきました。
新鮮な野菜は、生のままでも美味しいですよね。
今日は赤かぶをいただき、そのまま頂きました。
赤かぶは皮を剥いてしまうともったいない。
皮の紅色はアントシアニンによるものです。
最近、感じたこと
スーパーの野菜が、野菜の味がしないような気がします。
たまに地場産の野菜を食べると、野菜の味があります。
食べやすい野菜もありますが、栄養価が高いのは、やっぱり野菜の味がするもの。
美味しい野菜を食べたいときは、生産者がわかるもの、地場産を選びたいですね。
ではまた明日
☆お知らせ☆
２月よりミニ講座開催決定！！
＊主婦のお悩みズバリ解決！
毎日の献立がバランスよく、スラスラたてられる攻略法
献立バランスマップの作り方
２月14日（金）10：０～１2：0０
場所：新宿駅近辺 カフェ
参加費：２０００円
※ご飲食代は各自でお支払いお願いいたします。
ワークをやるので、筆記用具をご持参ください。
～特典～
①私、一押しの雑穀！
「体質改善ブレンド」７０ｇプレゼント
②個別無料アドバイス
通常４５分とところ６０分
※今回たてていただいた献立バランスマップの
ご家庭での活用方法
メルマガ配信中
ホームページはこちら
ご飯＆味噌汁の健康、美容情報を掲載中
無料個別相談受付中（お気軽にご相談ください）
まず何から始めたら良い？
私にできるかしら？
など、ご質問がございましたら、お気軽にご連絡くださいね。