こんばんは
人生を楽しく豊かにする食の専門家
管理栄養士 神田です
今日は私が、「ご飯＆味噌汁」生活を１人でも多くの方々にお伝えしていきたいと思ったことを書きます。
１月は私にとって、大事な月になりました。
それは２年前のことです。
義理弟が享年４７歳で他界したことです。
原因は「脳溢血」
自宅で倒れていました。
１人暮らし、個人事業主だったことから、健康診断は未受診。
生活リズムも不規則だったようで、肥満体型でした。
もし誰かが、健康や食事について声をかけていれば、
きっとこのような形にならなかったのでは？と思う日々です。
だから今は
どこからでも食や健康について、
・相談できる場を作りたい
・相談できる人になりたい
と思う気持ちが強くなりました。
私は、普段、クリニックで栄養指導や企業での特定保健指導（メタボ指導）に携わっています。
クリニックへいらっしゃる方は、体調が悪く、主治医から指示があり、栄養相談を受けられます。
企業での特定保健指導では、健康診断の結果に基づき、病気ではないけど、
生活習慣病の予防のために、食事や運動についての目標設定をしていきます。
どちらも自分の意思の有無にかかわらず、１回はご自分の健康に向き合っていただく時間があります。
気を付ける、気を付けられないにしても、
１度は健康に向き合う機会があると、頭の中に「食生活」が大切！と記憶に残ってくれます。
もちろん、栄養指導など受けなくても、健康意識が高く、食生活を気を付けている方もいらっしゃいます。
本当に素晴らしいと思います。
私の理想
クリニックでの栄養相談や特定保健指導の面談時にお会いするのではなく、
もっと早い段階であなたにお会いし、
いつまでも健康でいられる食事をお伝えしたい！！
そして
食事を気を付けることは、難しくないということです。
外食が多い
自炊ができない
料理が苦手だと
食事は気を付けられないと思われている方
食事のバランスを考えるのが難しいと思われている方
こういう方にこそ
簡単にできる食事が「ご飯＆味噌汁」生活です。
そして、「ご飯＆味噌汁」生活は、安心して続けられることです。
いろんな食事方法は、それを辞めてしまうとリバウンドしてしまうことがあります。
辞めたら戻ってしまうかも？という不安がないということも、
「ご飯＆味噌汁」生活の良いところです。
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