こんばんは
人生を楽しく豊かにする食の専門家
管理栄養士 神田です
お正月休みも、もう終わりですね。
我が家は明日から仕事です。
最近、私がハマっていることは
甘酒づくりです！
飲む点滴ともいわれていますよね。
発酵することで、ビタミンやミネラルが増えます。
麹菌を取り入れるので、腸活にも！！
今までは、小腹がすくとお菓子ばかり（特にチョコやクッキーが大好き！）食べていました。
ご飯＆味噌汁生活にしてから、お菓子を食べた～いという気持ちが、減りました。
ただ寒いとき、ちょっと甘いものが欲しくなるんですよ。
その時に、甘酒を飲んで、体の中からあたたまっています
甘いものが食べたいときは、甘酒もおすすめですよ。
また明日
本日、hitotemaというサイトで、「雑穀でうまみUP！”飲む点滴”甘酒の作り方を掲載していただきました。
https://hito-tema.net/special-feature/2582
炊飯器で簡単に作れます
是非、試してみてくださいね。
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