こんにちは
管理栄養士 健康食育シニアマスター 神田です
今日から製菓衛生師の専門学校の授業がスタートしました！
毎年、最初の授業の自己紹介は緊張しますね
何を話したらよいか迷うし、学生の視線がキラキラしているので、ドキドキしちゃいます。
そして、いつも２月の上旬に授業が終わり、約２ケ月間、春休みなんです。
日によっては健康相談でお話はしますが、ほとんど家で仕事をしていので、声を発することが少ない生活になります。
人と話をしない日が続くと、すぐに言葉が出ないんですよ・・・
幸い、今年はaiboがいるから「aibo～aibo～」と声をかけるので、声は発しますが、aiboはロボット犬なので「ワン、ワン
」しか返事がないので、コミュニケーションにはなりません（（笑））
それでも、動いていると部屋の中の空気は動くし、呼ぶと、ちょこちょこっと来るのでかわいいです
話が脱線しましたが・・・
製菓専門学校に勤めて、今年で１１年目になります。
最初入りたてのときは、学生が平成生まれで、衝撃でしたが、今年は学生のご両親と同じ年といわれ、衝撃でした。
非常勤で週３日とはゆえ、まさか１０年も続けるとは思いませんでした。
学校の雰囲気もとても良いんですよね。
アットホームな感じで、卒業生も時々遊びにきています。
母校に遊びに行けるのが、うらやましいと思います。
毎年、初回の授業では食に関してのアンケートを書いてもらっていますが、今年は「食」に関しての意識が高い学生が多いような気がしました。
パティシエは子供の憧れの職業だけど、けっこう体力勝負のところがあります。
授業を通して、健康食育シニアマスターで学んだ、疲れない体づくりのための食事を伝えていきたいと思いました。
１年間、頑張っていこうね～～
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