先日、いつもお世話になっているベミマのお教室へケータリング
ママさん達の冬に向けての身体のこととパーティ感を少しでも出したく考えてお作りさせていただきました。
メニュー忘れたのでこちらへ
生姜酵母のミネストローネ
酵素塩とコーンの炊き込みご飯
お豆腐の塩麹カプレーゼ
自家製ベジチーズの里芋クリームの
グラタン
ソイミートとこんにゃく入りチリコンカンのタコス
ソイハムと赤大根と菊芋ピクルスのオードブル
冬瓜の柚子煮
ソイミートの木の実入りどんぐり粉と米粉のフリッター野菜のグリル
どんぐり粉入りソースを添えて
さつまいもとかぼちゃのスイートポテト&グリューワインのスパークリングワイン風
米粉と豆乳クリームのChristmasスコップケーキ
マコモ茶
先日のイベントで気に入っていただいたこんにゃく味噌田楽も(o^^o)
おこちゃまに喜んでもらえてうれしい♡
13本食べてくれました。口元がLove