ふぅふぅ亭「豚骨香味ラーメン」仙台市

仙台ラーメン激戦区。
栗生界隈で好きな店。

みずさわ屋や、伊藤商店が凌ぎの削る最中でゴーイングマイウェイの旗を掲げる某店が私は大好きであります。

「ふぅふぅ亭」


「豚骨香味ラーメン」

炙ったチャーシュー。
太めメンマ。
半煮玉子。

トッピングもさることながら、パッツンのストレート麺が最高に美味い。

濃厚スープに負けない組み合わせで抜群のバランスラーメンです。

大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでしたΨ(￣∇￣)Ψ

上海ハウス「担々麺」仙台市青葉区

会社近くの「上海ハウス」さん。
しばらーく休業してましたが最近また
営業を再開してましたよ。

ランチ営業は大体いつも４種類程度ある中から日替わりで選ぶ感じです。

担々麺や麻婆豆腐はレギュラーでしょうか。




「担々麺」

サラダとミニチャーハンは麺ものを頼むと必ずついてきます。とてもありがたい。

担々麺もちゃんとしてます。
挽き肉ゴロゴロ。
胡麻の濃さもちょうど良い塩梅。

カウンター８席のみなので、昼ど真ん中の競争率は激しいですが行く価値アリです。夜飲みにも行ってみたいですね。

大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでしたΨ(￣∇￣)Ψ

尹呂葉/いろは「カツ丼」大崎市古川

大崎市古川の尹呂葉さん。


いつもラーメンばかりなので。
カツ丼も大好きなので。

ものすごく良い塩梅。
肉の厚さがちょうど良いです。



大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでしたΨ(￣∇￣)Ψ

正月屋「コク辛そば」福島県郡山市

正月屋さんです。
閉店間際の訪問ですんなり入店。


「コク辛そば」

ステキなビジュアル。

大きな豚軟骨チャーシューの存在感がすごい。とろとろで、からしびのスープと良く合います。



麺が美味しい。

くにゅっとモチっと良い食感。
この麺とだと、スープがあっさりしすぎてる感じが後半しました～。

美味しくいただきました。
ごちそうさまでしたΨ(￣∇￣)Ψ

ますや本店 郡山駅前店「伝」福島県郡山市

ますや本店 郡山駅前です。
いわゆる 郡山ブラックであります。


「伝」ちぢれ麺でオーダー。

濃いかと思う漆黒のスープが、実はじわりと味の深い、旨味高いものであります。

飲みの〆で食べました。
満足の一杯です。

大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでしたΨ(￣∇￣)Ψ