石巻「夢屋」

石巻の夢屋さん

アイトピア通り、北側にあります。
高級感漂う外観。内装も品があり特別な日に使いたいと思えるような趣の店内。

2/5 訪問時のものです


先付け

牛蒡・菜花・蛸・牡蠣

蛸は柔らかく煮てあり美味。


海老しんじょう と 湯葉豆腐

だったはず(笑)風味と香り良く繊細な味。


刺身

キハダ・生ミンク・タコ
赤貝・ヒラメ？？失念…


焼き物

最新号の仙台KAPPO の表紙を飾った料理でした(あとになって気付きました)

ウニ・セリ・牡蠣・白子・吉次・昆布

ウニはなくても良いと思いました。
それ以外はどれも、大変美味しい。
白子は絶妙な火の通し加減でした。


天ぷら

申し訳ないのですが、海老しか覚えてません。美味しいと思いました。

ここまでがコースのおまかせ内容だと思います。


追加で カキフライ

牡蠣はもちろん、付け合わせのトマト“石巻産のこだわりくん”が美味しい。


追加で 銀杏塩煎り

すんげーうまい。目が覚めるうまさ。


追加で 牛タン

柔らかいです。美味しいですが、牛タンだけはやはり専門店で食べるのとは違います。


追加で 味噌焼きおにぎり

うまい！が、食べ過ぎである(。´Д⊂)


大変美味しくいただきました。
また行きたいです。