秋田から青森への移動途中。



『曙食堂』さん。

馬肉のチャーシューで有名な店。
なかなか行く機会など無いと思っていましたが、通り道。



メニューはシンプル。



『中華そば(大盛)』700円

んまそーなビジュアル(>_<)




噂の馬肉。薄切りながら味わい深い。
臭みとかは一切ナシ(・∀・)



手揉み風のウェーブ麺。

全体的には非常にあっさりしていて食べやすく、しかしながらコクのある美味しいスープ( ´艸`)

普段はアンチ胡椒派ですが、
微量の胡椒と物凄く相性が良いラーメンでしたm(_ _)m


大変美味しくいただきました!

ご馳走さまでした(>_<)ヽ







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