こんばんは＼(^o^)／ゆずです＊
今日は月一のお菓子教室の日でした(*^^*)
高槻まで車で40分、徒歩10分
サロンドガトーというお菓子教室へ二種類のお菓子を習いにいっています。
ここの教室を60回、120種類のお菓子のレッスンを受けたら、インストラクターの資格をもらえ、自宅でもレッスンできます(*^^*)
30回受講すると、カフェなどで販売許可もおります。
自宅でのアイシングクッキー教室で
アイシングのレッスン後のお茶菓子に出せるような本格的なケーキを習いたくて最初は通っていたんですが、
そのうち、自宅でもレッスン出来るように…と思うようになって、今は60回目指して通おうかな！！と思ってきました(*^^*)
でもレッスン受けてみて、分かったのが先生の家にはオーブン二個、冷蔵庫二個あるんです！！
我が家にはない！
あとお菓子の道具がいろいろ揃えないといけなくて、ケーキ型などめっちゃ高い！
などなど。できるかなぁって不安になったりもしますが、とにかく続けてみて最初はやれるものからでも少しずつ頑張ってみようと思います(*^^*)✊✨✨
あと、観察していたら先生の人間力や会話力がすごいのでみんな先生が好きでこられてるんだろうなぁ…って(*^^*)
私も毎回よくよく学んで
自宅レッスンでも
満足して帰ってもらえるように頑張ろうと思います！！＼(^o^)／✨✨
今回はチーズケーキとカスタード二層のタルトにダークチェリーと生クリームで飾った濃厚リッチなケーキと
いろんなフルーツたくさんのアイスクリームでした(*^^*)
箸置きがオーダーメイドでとっっても素敵でした😍✨✨
アイスは今の季節なら桃のアイスとかぶどうのアイスとか美味しそう💓と盛り上がり自宅でも簡単にできるので、さっそく復習してみようと思います＼(^o^)／✨✨