あけましておめでとうございます。
今年もえーた&ゆーと共々よろしくお願いいたします。
年末年始はとにかく寒かった~。雪や雨ばっかりでお天気にも恵まれない日々でした。
それでも家族四人、みんな元気にお正月を迎えることができたので良しとしよう!
数の子だけ市販品。(ほとんど誰も食べないので)
あとは頑張って作ってみた~
来年のためにザっと今年のおせちを覚書。
①豚の角煮・・・焼き豚より好評。来年もこれでいこう
②黒豆・・・実は初挑戦。私とゆーとでバクバク食べた。
③伊達巻・・・去年よりうまくできた!はちみつは多めで正解。
④柚子なます・・・オッケー。
⑤田作り・・・オッケー。でも量が多くていつも残る。まだ冷蔵庫にあるし。
⑥栗きんとん・・・これのおかげでゆーとは毎日お通じがよい。
⑦かまぼこ・・・シソを挟んでワサビ醤油で。
⑧エビのマヨネーズ焼き・・・去年のほうがエビが大きかった
⑨サトイモの明太子和え・・・出来たてはおいしかったけど、翌日になるとウーン・・・だった。
⑩八幡巻・・・オッケー。弁当用に冷凍できるぐらい多めに作ってもいいかも
⑪カボチャの煮物・・・筑前煮の代わりに、えーた&ゆーとの大好物の煮物をチョイス。えーたがほとんど食べた。
来年は・・・おせちの飾りを買うのを忘れないでね~。やっぱり見た目も大事ですよね~。っていまさら。。
毎年作ることだけに一生懸命になっちゃって、最後の詰めるときになって「あぁ!飾りがないっっ!」てなる(笑)
でもおせち作りは楽しい~
えーたもゆーともパパにお願いして(ウフ)、誰にも邪魔されずに一人で黙々と台所に立って、頭フル回転で作るのだ。
できあがったあとに重箱に詰めるときのあの充実感はたまらん~
来年も頑張るぞよ~。
予約していたゴパンが年末にようやく届きました!!
お米パン、モチモチしておいしかった~。本当にお米の味がする。耳の部分が特にお米の甘みが強いです。意外と難しくて一回目はコツを掴めず失敗しました。二回目で成功。塩を表示の1/4ぐらいに減らしたらちゃんと発酵しました。
その名のとおり、生米を入れて作るんですが、お米を砕く音(ミル音)がすさまじいです。最初はびっくりしました。
朝予約してパンを焼く場合は普通に小麦パンにしないと、夜中寝れない。
まだまだホームベーカリー初心者なので、いまからいろいろなパンに挑戦したいです♪♪
さて、タイトルの我が家のお正月。。。。
1月1日はかーなーりー寒く、風も強かった。
えーたが「外に行きたい!」というので、近くの公園で10分ぐらい遊んだけど、寒すぎて即刻退散。(公園の水たまりも凍ってた)
でも「まだ遊ぶ!!」というので、マンションの中庭みたいなところで子どもたちを遊ばせました。
2日はちょっとお天気回復し、気温もわりと上がったので、毎年いく神社に初詣にいきました。
おみくじをひいたら、えーたは小吉、ゆーとは末吉。なんとまぁ。。。
でもパパとママが揃って大吉!!わー。(年末ジャンボは当たらなかったが。)
で、そのあとお正月早々、水族館に行きました。
えーたが以前から「水族館に行きたい!!」と言っていたので。開いてるのか!?と思って電話してみたら、なんと1日から開いてたそうな。すごい。
えーたはもちろんのこと、ゆーとも久しぶりの水族館に大興奮!!
顔を輝かせながら一人で歩きまわってました。
イルカのショーをちょこっとだけ見て(寒いからちょっとで十分)、アシカ&アザラシに餌をあげて。
そしてそして
パパとママの大吉パワーがここで発揮されたのか、本来なら先着○名だけが記念撮影できるんですが、偶然ここを通りかかったときに、「まだ人数に余裕があるのでよろしければどうぞ~」と言われ、撮影してもらえました。
動物好きのえーたは大喜びでした♪
物怖じせず、イルカをなでなで。いや、なでなでっていうか、イルカに寄りかかってたよ、あの子。
本当に動物すきなんやねぇ。
(ゆーとは、水上からザバーってあがってきたイルカに最初は「ヒャー!」て言ってた(笑)「なんか出てきたー!」みたいな)
帰りの道中もえーたはホクホク♪今度は年間パスポート買わなくちゃね。
そして、3日はパパの家族みんなで集まってお食事会。
従兄妹のおにいちゃんおねえちゃんと久しぶりに遊べてえーたは終始大興奮。(最初のころは恥ずかしくてモジモジしてたけど)
お食事会の後にマリナタウンでみんなで遊んだんですが、子どもたちは手をつないで走り回ったり、お菓子を買ってもらったりしてすっごく楽しそうでした。
幼稚園がお休み中でお友達と遊ぶ機会が最近ほとんどなかったから、それはもうハメを外していました。良かったね!!
さてさて、長くなってしまいましたが、、、
今年もみんな健康に楽しく過ごせますように!!!





