みなさん、こんにちは！
突然ですが、**「長生きしたければ、庭にセージを植えよ」**という古い格言を知っていますか？
古くから「医者いらず」と言われるほど、健康にも美容にも嬉しいパワーを秘めたハーブ、それがセージです。
お料理に使えたり、可愛い花を咲かせたり、実はお庭にあるととっても心強い味方なんですよ。今回は、初心者さんでも迷わないセージの選び方と育て方のポイントをご紹介します！
1. あなたはどれが好き？人気のセージ3選
セージと一口に言っても、実は種類がとっても豊富！用途に合わせて選んでみてくださいね。
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お料理の相棒：コモンセージ シルバーグリーンの葉っぱがとってもおしゃれ。お肉の臭みを消してくれるので、ソーセージ（語源はここからきているという説も！）や肉料理にぴったりです。
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驚きの香り：パイナップルセージ
葉っぱをこすると、本当にパイナップルの甘い香りがします！秋には鮮やかな赤い花が咲くので、お庭がパッと明るくなりますよ。
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お花を楽しむ：チェリーセージ 赤と白のツートンカラーなど、可愛らしい花を長く咲かせてくれます。とっても丈夫なので、ガーデニング初心者さんには一番のおすすめです！
2. セージを元気に育てる「3つの合言葉」
セージはとっても丈夫な植物ですが、ひとつだけ苦手なことがあります。それは、日本の**「ジメジメした湿気」**。 元気に育てるためのポイントはこの3つです！
① お日様と風が大好き！
とにかく日当たりの良い場所を選んであげてください。そして「風通し」が何よりの薬です。
② お水は「乾いてから」でOK
セージはちょっと乾燥しているくらいがちょうどいいんです。土の表面がしっかり乾いたのを確認してから、お水をたっぷりあげましょう。「毎日ちょこちょこ」は根腐れの原因になるので注意です。
③ 梅雨前の「散髪」を忘れずに
湿気が苦手なセージにとって、日本の梅雨は試練の時…。 梅雨が来る前に、混み合っている枝を思い切ってカット（切り戻し）してあげましょう。株の中に風が通るようになれば、夏を元気に越せますよ。
3. セージがある暮らしを楽しもう
収穫したセージは、乾燥させてポプリにしたり、お肉と一緒に焼いたり、使い道はいっぱい！ お庭やベランダにふわっとセージの香りが漂うだけで、とっても癒されます。
「何から植えようかな？」と迷っているなら、ぜひセージを候補に入れてみてくださいね。
いかがでしたか？ 種類によって見た目も香りも全然違うので、ぜひお気に入りを見つけてみてください！