chateau siffle merle 2005
松本のデパートで購入。1780円
ボルドーAOC プルミエ・コート・ド・ブライ
メルロ90% カベルネ・ソーヴィニヨン10%
樹齢36年(俺と同い年)
木のような香り。
酸味が強い、渋味が酸味を追うようにやってくる。
苦味は少ない。
余韻は若干のトースト香が残る。
どっちかっていうと、すっきりしている。
香りは、翌日になってもしっかり残ってるし、味の変化も少ないようだ。
カルビーの堅あげポテトをつまみに飲んだ。
そのままだと、ちょっと重いが、何かと合わせると途端に華やかな雰囲気になる。
しっかりしたワイン。
商品紹介ページ
ドッキリワイン市場 アランさん厳選コレクレションのサイト
http://www.rakuten.ne.jp/gold/dwi/information/alan0710.html
メルル紹介ページ
メルル=merle は 黒鶫 = くろつぐみ
http://f35.aaa.livedoor.jp/~gotozoo/bird/kurotsugumi.htm
ビートルズ の Blackbird = くろつぐみ
http://jp.youtube.com/watch?v=-ERnT1X9HPw