酒屋さんで、「チリのナンバー１ワイナリー！！」というPOPのひかれて購入。
詳しくは、こちら↓
CHILEAN WINE PRODUCER OF THE YEAR 2007
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先週の金曜日、抜栓。
メルロ100％
木の香り。
最初の口当たりは、ソフト。甘くさえ感じる。
苦味と酸味。常温なので、渋味は弱い。
最初の甘いのは、苦味に押される。余韻も苦いが、さっばりしたかんじ。
香りは、ほのかだけど、翌日もしっかり残っている。
すごく飲みやすい。
土曜の夜、サラミとあわせたが、ちょっと物足りない。
濃い料理には、ちょっと・・・という感じ。
生産者のHP
http://www.santa-alicia.cl/index.php