晩御飯は近くの中華料理屋さん「龍郷」で冷やし担々麺と餃子でした。
詳しい情報はこちら → 奥さんKEIKOが選んだおいしいお店>龍郷
すいません、写真はありません。
昼間は、塩尻もたいへん暑く30度くらいいったやうです。
営業車内の鉄板部分に何気に触れたら火傷しそうになりました。
さて、夕飯。
冷やし担々麺でございます。
深さ2センチ直径20センチくらいの皿に担々麺のスープがはってあります。
ピリ辛です。胡麻の風味はさほど強くございません。
むしろかなり酸っぱい。そう、 酸っパ辛~~い
のでございます。
麺は縮れ麺で、冷やし中華独特の麺の香りがいたします。
さて、トッピング。
①煮卵半分(ほんのり何かの香りがついています)
②レタスの千切り
③キュウリの千切り
④鶏肉を茹でたものを細長く切ったもの
⑤玉葱を酸っぱくて甘辛いもので煮詰めたようなもの(サルサソースっぽい?)
⑥氷(四角いもの)2ヶ
がのっておりました。
何処から食べても美味しくなっています。
特に天辺にのっていた ⑤ 。
新食感でした。
酸っパ辛~~い
ところに、甘辛~~いアクセント。
「暑くてさあ、なんか疲れ気味~」って所に
「これでもかあっ!」っ来る
酸っぱい、辛い、甘い の 3連続攻撃(ジェットストリームアタック)!!!。
刺激がたまりません(;´Д`)ノ。
まあ、最初の方だけなんですが。
後には、混ざって 酸っパ辛~~くちょい甘い スープになりました。
「夏の疲れに対処するのは、やっぱ食べ物だよな」と、今年最初の夏らしい一日に、改めて思いました。