松本平で収穫されたブラッククイーンという葡萄を使ったワイン。酸、渋、苦とも十分。
ラベルの甘辛度は、五段階の評価で最高に辛い①となっている。
一口目は、パンチのある印象だが、余韻にほのかにクリームっぽい香りが残るような気がする。
そんな雰囲気を楽しみながら、飲んでくと、徐々に堅さがとれ、華やかな飲口になっていく。
ラベルには、
Musee du Vin(ミュゼ・ドゥ・ヴァン）松本平ブラッククイーンは2004年に収穫された長野県松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽(新樽70%、旧樽30%)にて12ヶ月熟成させた濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味そして適度な渋味が特徴のバランスのよい赤ワインです。
とある。
黒女王(ブラッククイーン)と言う名のワイン、松本名物「山賊焼き」と一緒に、いかがでしょうか。ワイルドな気分になれると思いますよ(*^^*)。
製造者：株式会社アルプスのHPはこちら → http://www.alpswine.com/