今日の夕飯は、富山市にアル「ふうふう亭」というラーメン屋さんでカレーを食べました。
胃モタレ中・・・
とりあえず、酒(ワイン赤)を飲んで胃モタレを解消しようと試みています。
さて、この「ふうふう亭」、ちょくちょく寄っています。
こってり系のスープに、太目の縮れ麺、柔らかチャーシュウ(1センチ弱の厚みの物が2枚)。トッピングは煮卵です。いつもこればかりです。
今日は朝からパン中心の食生活でしたので、気分はいつものラーメンに一工夫したいという気持ちであふれていました。
というわけで今日はいつものラーメンではなく、カレーを注文してみました、しかも大盛り。
注文してから、何かいけないことをしてしまったのではないかとちょっとドキドキしていました(小心者)。
さてカレー、ルウは甘めです。
ラーメンのスープが、ルウに入ってるようです。
具は、チャーシュウのお肉(グダグダに砕けています)とタマネギ。
こってり、甘口カレー。美味いよ。けどクドイよ。
大盛りを後悔しました。食べながら、いつかのミスドな気分です。
内臓は「こりゃあ久々に胸焼けかあ」と呟いてるようでした。
ついでの話ですが、長野でよく利用する定食が美味しい「鹿○○ラーメン」というラーメン屋さんがあります。
とんこつスープのラーメンです。
やはり、ここのカレーもルウにスープが入っているようです。
ラーメンだとあまり気にならない、とんこつ独特の か ほ り。
カレーではかなり増強されているようで、きついです。
「のだめカンタービレ」に登場するとんこつスープ入りカレーはきっとこんな味だろうと思いながら食べたのを思い出しました。