すいません。
今日ではありませんが、一番最近買ったもの。
久々の連休、私が厨房に立つ事になりました。
最近テレビでハヤシライスを作っているシーンを連続で見てしまい
どーしても食べたくなった私は妻に
「今日の夕飯は俺が作るから、ハヤシライスにしよう」 宣言をしたのでありました。
さて、お店に行くとカレーやシチューのルウが置いてある所にいろいろありました
ビーフシチュー、ハヤシライス、ハッシュドビーフ、ビーフストロガノフ・・・
ナンだかどれを買っても同じではないのか(゜д゜)と思えてきた。
そこで、特売をやっていた２つのルウに目が止まりました
はて？
ハヤシライスとハッシュドビーフって何が違うのだ？
ウキペディアによれば、
ハヤシライスは、薄切りした牛肉 とタマネギ をバター で炒め、
赤ワイン とドミグラスソース で煮たものを白飯 の上にかけた料理。
日本独自の料理で、代表的な洋食 のひとつ。
ハッシュドビーフ (en :hashed beef) は、
薄切りの牛肉 をドミグラスソース で煮込んだ肉料理 のひとつ。
ということだそうです。
どうやら、ハッシュドビーフをご飯にかけると、ハヤシライスになるようです。
結局、完熟トマトにひかれて、ハヤシライスのほうを購入いたしました。