久々に和食じゃない献立
最近のディナーが
蕎麦屋での肴やキムチ鍋など
濃いものばかりだったので
身体に優しげな献立に
海南チキンライスとミルクスープどちらも
みんなのきょうの料理のレシピ
参考にしてます
アレンジしたこと・お米を炊く時のナンプラー大1を
薄口醤油とナンプラーで大1に
・味噌ソースの酢を少な目に
ごま油をプラス
・サラダはベビーリーフに大根と
大葉ミックス
全体的に、
とぉっっっても満足
ライスの薄口醤油が正解でした
ソースも何種類かあるのも楽しい
次は・醤油ソースに生姜をプラスしたい
・味噌ソースに酢ではなくライムを絞る
鶏好きの私にはたまらない
レシピでしたぁ
