最低気温も12度と
異例の暖かさが続いています
夜中も暑くてタンクトップで就寝…笑
そんな今年はクリスマス商戦が
この時期にしては好調な売り上げを
記録している様子
お家時間少しでも快適に過ごすため、
皆さん色々工夫されてるのですね
我が家のロックダウン1週間後のディナーは
塩豚のポトフモツァレラとカプリトマトのサラダきのこのフォカッチャ塩を塗り込み
冷蔵庫で2日間寝かせていた豚肩ブロックを
お野菜とお水で煮込んだだけの簡単ポトフ
冬の定番ですね！
翌日はカレーが食べたいと夫！
よくぞ言ってくれやした
ポトフにカレールーを2片入れただけ！
ヨーグルトソースを用意して
付け合わもレフトオーバー
夫も大満足
私も楽ちん
お買い物機会が減るに従い、
リメイク料理のレパートリーが増える
ロックダウン期間です