6/18 青物

近場で青物がよく当たっているためお客様を誘って漁に行ってきました。

短時間でしたが時合には入れ食い状態。

丸々と太ったサワラにメジロサイズも混じって40本以上！

20日 土曜日も青物・クログチで募集中ですので、ご予約お待ちしてますよ。

水を入れて酸素さえ供給すれば小さいイケマでも50本ぐらいは入ります。

ハマチ・ヤズは市場へ卸してサワラで大宴会。炙り刺しも白子も絶品でした。