鯛とグチ | しおさい丸の釣果ブログ

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昨日はまたS船長のプレジャーで松山沖へ。
最近鯛しかやってません。

青と銀の日記

8時出船でまずは満ちのポイントへ。
満ちはポイントが少なく苦戦することが多いのですがここはアコウも出る定番のポイント。

水深50m前後を自作テンヤ10号で叩くと微かなアタリ。
浮いてきたのは綺麗な魚体の50cmクラス。
青と銀の日記

その後潮止まりに合わせて移動し引きのポイントへ。
水深60前後で根掛かりはそれほどないのですが急流のポイントでこの日の潮だと
釣りになるのは潮の初めと終わりだけ。
動き始めで10号を落とすと着底直後に食い上げて来ました。

よく走るので青物かなと思いましたが58cm。
青と銀の日記

今度はオスでしたが肥えていて元気がいいですね。
食べて美味しいのはこれくらいのサイズまでです。

その後潮が飛び始めて12号でも底取りが難しくなったためいつものポイントへ。
全員でテンヤを落としマダイはSさんに1枚だけでしたがチダイやグチはよく当たりました。

この日の全体釣果(他にはみ出したグチ2匹)
青と銀の日記

このグチですが知り合いに配ったところ若い奥様方からどうやって料理するのか聞かれました。
皆さん食べたことがないとのこと。
関東では塩焼きがスーパーの惣菜コーナーに並んでいるぐらいメジャーな魚ですが
松山ではあまり食べないようです。
食べ方としては塩焼きか塩コショウをしてバターで焼くのが簡単ですね。
最近のグチはよく太っていて味もよく先日実家に送ったところ向こうのイシモチより美味しいそうです。