料理をお洒落に楽しく美味しくいただきたくて | 60からの過ごし方

60からの過ごし方

とうとう還暦を迎え、人生一巡して再スタートな気分。平凡を愛しながらも、小さなワクワクを見つけて、可愛く歳を重ねていくには…を主に、日々感じたことを綴ります。

#60代 #フリーランス #講師


わたしにとって
器は
洋服みたいなもの

同じ料理でも
器次第で
見た目が変わる

見た目が変われば
味わいも変わる


盛り付け方も一工夫

手間をかければ
さらに料理が引き立つ

美味しい料理が
ますます
美味しくなる


その日の気分によって
お天気によって
提供する人や
シチュエーションによって

器を変える

「きょうの料理には
 これだな」

ドンピシャ
ハマった時の
嬉しいことといったら♫

スキップしたくなるほど
心が躍る


明日
新しい食器が届く

ワクワクが
止まらない



※七草粥はフツーにお茶碗で。ただし、お気に入りの波佐見焼😊