うむ、天気は本当に良かったし、涼しかった・・・
先日、30年間生き続けていた漏電ブレーカーが壊れていたから、応急処置をしてもらっていたブレーカーに新たに漏電ブレーカーを取り付け、さらに別あったクーラーの焼け焦げた30年前のブレーカーを撤去し、新たに一つに集約し、万全とした。
そして、待ちに待ったビールに泡盛を一人寂しく含みながらも浸りながら、勢いあるがままに豚丼を作ってみた・・・
豚肉を適度な大きさに切り刻み、改めて炒め・・・・
」
みりん、昆布つゆに、にんにくに玉子を加え、さらに唐辛子を。
どんぶりに大麦ご飯を付け加えて付け加えたら、できあがり。
って、寝る前にこんなの食べて大丈夫なのか？。。。
食べられることに深く感謝しなければならない・・・