今週は南ドイツ月曜日の祝日に合わせお休み週間になってるのでツヴァイちゃんも
火曜と水曜お休みにしています。
昨日はメガネ屋さんで2時間半もかかり、買い物して
アメリカンなお店でハンバーガーとベイビーバックリブの早めのごはんを食べ
家に戻りお風呂に入って20時30分に寝ちゃいました～。
おかげさまで今日は5時に起きましたよ～。
ここのエリア、アメリカのハンバーガーだの日本でいうフライデーとかアウトバックという
店本当に少ないです。
ドイツ人も大すきだと思うんですけどなぜかドイツ料理の店が多いです(笑)
笑ったのが運ばれてくる他の客のハンバーガーだのリブだのステーキだのに
いちいちみんなの視線が飛び 『まあー、でっかいわ！すっごいボリューム 』みたく
なってるんですが、あんたたちの普段食べてるドイツ料理のほうが
はるかにデカイよって思いました。
おととい、無事にご近所さん呼んではじめまして、よろしくの会できました。
上のご夫婦と下の人。
びっくりしたのが、みんなルームシューズで来たことですね。。。
20時からで1時間くらいで終わるかなと思いきや、終了したのは3時間後の23時。
用意したのはドリンク類とチーズとナッツシンプルです。
お花とチョコいただきましたよ～。
とにかく、話題はほとんど私たちのこと。
英語もかなりわかってはもらえるので、私はドイツ語と英語の奇妙なミックスで(笑)
みんなに説明してくれようとするツヴァイちゃんを制止してまでも学校のこととか
ドイツの生活のこと、日本のことなんかを話しましたよ～。
また、ご近所さんならぬスーパーの話題とか、マルクトの話題とか。
伝えたいっていう気持ちが言葉を超えて伝わるんだなって。
でも、幼児レベルでの会話でも褒めてもらいました!!
もちろんお世辞ですけど、がんばると認めてももらえるのかなーって思いました。
では、ではこちらのケーキの材料を発表します！
写メってきてよかった。
作り方のレシピというのではなく材料です(笑)
混ぜればできます！
かなり古い本だったのできったないですね～(笑)
使いこんでましたよ！！
バター 125ｇ
砂糖 125ｇ
卵 2個から3個 Ｌ卵なら2個とかでしょうかね。
小麦粉 150ｇ
コーンスターチ 50ｇ
レモン汁 と ベーキングパウダー それぞれ小さじ2
あとは適当にフルーツ。
たくさんのナッツをキャラメリゼにしてもいいかもしれません。
まあ、お菓子作り、バターに砂糖加えていき卵も少しづつ加えよく混ざれば
小麦粉投入ですね。
基本よく混ざればいいと思うので。。。いい加減
200℃のオーブンで30分から40分。
そのまま、余熱放置で5分から10分
Stärkemehl というのがわからなくてマミーに聞いたら 『これよ！』 って
そうそう、食べた時にコーンミールっぽい味とザクザク感があるんです。
コーンスターチでした。
なぜにモンダミンなのかは謎ですが。。。
これでお口クチュクチュとかはしません。
多分こっちのコーンスターチってもっとコーンが荒い感じします。。。
やっぱり、普通に粉とかいっても日本のとは若干違うので同じにできるかは？？？
ですが作ってみてください！
わたしも週末にでもやってみるのでまた、UPします。