柿から酢が作れるんです。
渋柿でも甘柿でもOK！
柿酢は健康によく、しかも、仕込みが簡単。仕込んでから、1か月で柿酢ができます。そ
のノウハウを記録しました。
(一社)普久原未来のための事業団(大分県別府市）は杵築市で農業活動を行っています。Ofa構想(One for all / Organic farm)をモットーにしての活動です。 有機・無農薬・無化学肥料での農業です。その中で学んだことや体験したことなどをOfa農業記として発信します。
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