僕も関わっている「(一社)普久原未来のための事業団」。
戦争や平和を語り継ぐ活動」の一つとして「戦跡の声を聴くビデオ」の作成をしています。
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(一社)普久原未来のための事業団(大分県別府市）は杵築市で農業活動を行っています。Ofa構想(One for all / Organic farm)をモットーにしての活動です。その中で学んだことや体験したことなどをOfa農業記として発信します。今回はあぜ道のツクシです。（土筆・つくし）。早春のツクシはか弱く見えますが、栄養の宝庫なのです。調理には下ごしらえが必要です。https://sites.google.com/view/fukuharamirai
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