虹色Life -152ページ目

虹色Life

日々のこと、徒然なるままに、、、 

昨日はお彼岸ということもあり
ライを連れて親戚のお家に遊びに行きました。

車も少なく周りは野原が広がるこの地では
ライはリードを外しドッグランさなからのはしゃぎっぷりです。

風になびかせ、両耳がまるでウサギのようで
ピョンピョンと物凄い速さで疾走するライちゃん。

こんなライちゃんの姿を見ていると目頭が熱くなるえいもです。

今年で2歳になるライちゃん。
まだ2歳・・・じゃなくて、
もう2歳なんだと思い
ライちゃんの1日1日を大切にしてあげたいし
もっと家族で過ごす時間を増やしてあげたいと改めて感じた1日でした。

ライアン・・・
目が合っただけで嬉しくて、しっぽをブンブン。素直で甘ったれでママの事が大好きなキミ。

イタズラも多いしまだまだやんちゃで困ったさんだけど
そんな姿も可愛くて可愛くて・・・愛しくて。

キミがうちの家族で良かったって思えるように頑張るからね!
天国に旅立つその日まで、全力で守るから!
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炊飯器だけで出来る簡単メニューを作ってみましたニコニコ

「アジア風チキンライス」

本当に簡単で美味しいのでオススメですドキドキ



◆作り方◆
1、お米をといでいつもより水少なめ
2、鳥ももに下味をつける(しおこしょう)
3、「にんにくと生姜」のすったものと
「鶏ガラスープのもと」をお釜に入れる
4、鶏肉を入れて、スイッチオン

5、出来上がったら、鶏肉を切って盛り付け


こんな感じのお手軽レシピ。
でもお店で食べるチキンライスに引けを取らない美味しさ~ラブラブ

タレはお好みで(^-^)
ちなみに私はナンプラー+お醤油。

ごま油+お塩も合いそうだし
スイートチリなども本格的で美味しいと思うよビックリマークあとパクチー好きはパクチーも忘れずに(・∀・)
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今日は女友達と泉ガーデン内でお蕎麦食べて
その後はPAULでケーキ食べてきました(o^_^o)


彼女とは今、同じ事に興を持っており
夢中で話してたらあっという間に時間がたっていました。

とても良い刺激をうけて勉強になったわ~

来週も数人のお友達とのランチ会で会えるで嬉しいな(・∀・)
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