私は食パンはあまり食べないので
主に一次発酵まで終わらせ、
成形して総菜パンなどにすることが多いです。
先日、高校の同級生とのランチ会。
↓ピザ作りました。
生地は冷凍しておけるし便利です。
最近よく会ってる3人です。
知り合ってもう15年くらい！？
これからも、仲良くしてね～。
そして、メロンパン。
ホームベーカリーで下の生地を作ってる間に
上のクッキー部分をコネコネして作りました。
大きなメロンパン１2個も出来ました。
焼き上がったメロンパンは冷凍出来るので
時間のない日の朝食などに重宝します
このメロンパンバターを１５０グラム使ってます！
菓子パンってカロリーが高いのでちょっと困る。
バターを使わないレシピはないかしら。