高校生（男）のお弁当ダイアリー presented by 料理下手母さん にお越し頂きありがとうございます。
Vol.7 煮込みハンバーグ弁当
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ご飯 味付き白ごま 沢庵 にんじん（塩）
煮込みハンバーグ
卵焼き（ナポリタン包み）
ブロッコリー トマト
きゅうりの塩こんぶあえ
キウイ リンゴ オレンジ
煮込みハンバーグは。Vol.1で作ったハンバーグを冷凍ストックしたもの。
"煮込み"にしたのは、冷凍したハンバーグの解凍がうまくできるか微妙だったので
。。。
解凍された？解凍されてない？？の加減がよくわかりません。
冷蔵庫で解凍して、朝に焼き直すと焦げそうだし、電子レンジで温めるとなんだか食感が悪くなりそうだし。
なので前日に、お鍋に以下の調味料。
🍲ケチャップ+ソース＋水＋バター🍲
分量はすべて適当で、ソレっぽい味に調整。
煮込み用のソースを作って、さましたあとに冷凍ハンバーグを投入。
一晩そのまま寝かして、翌朝にハンバーグをソースと一緒に温め。
見ためはグッド
でも、味はわからない。
帰宅した息子に、煮込みハンバーグの感想を聞いたら、
「すっごく美味しかったよ
」
やった
また来週もお弁当作り、頑張ろう
使用しているお弁当箱です
丈夫で、汚れが落ちやすく、洗いやすいです
としています。
」
。