ひやしういろう
ういろうは名古屋土産でも有名なだけあって、私たち愛知県人は子供の頃からよく口にしてきた和菓子です。
だから、私も好きな和菓子のひとつではあるのですが、珍しさはありません。
・・・が、夏休み中に名古屋に行った時に「ひやしういろう」なるものをたまたま見つけたので、
買ってみました。
一見、葛餅や水まんじゅうみたいなのですが、もっともちもちした感じです。
中に栗あんと抹茶あんが入った2種類があって、
食べる1時間くらい前に冷蔵庫に入れて冷やして食べます。
(長く冷蔵庫に入れていると固くなってしまう様です。)
何気に買って期待していなかったせいか、ことのほか美味しく感じ、我が家では大好評でした![]()
ひやしういろう、チャンスがあれば一度ご賞味あれ![]()
