こんばんは、もう寝ようと思いながらも、ここまでは書きたいので。
週末貯め更新のMEIです。
さて、とろさんがお薦めしていたトルコのトマト缶が届きました。
濃厚で、トマト料理に普通のトマト缶よりいい！って感じだったので、早速パスタで。
本当にトマトペーストです。
茹で汁を多めに入れて、ベーコン
とシメジ
のパスタ。
彩りのバジルは我が家の家庭菜園です
。
味は、うーーん、もう少し塩をきかせて、オリーブオイルを多めに入れたら美味しかったんじゃないかな
でもトマト缶の味は美味いと思う。
トマトの水煮缶みたいな水臭さがないし、苦酸っぱい感じもない。でも本当にトマトの味のみなのでキッチリ塩で味を付けるといいかな？と旦那さんにも言っておきました。
日々修行なのだよ、頑張れ旦那さん
とっても大きな缶なので、冷凍ストック＆冷蔵庫でも保存しています。
さて、これからどんなトマト料理を作ろうかな
とろさん、勝手に名前を出してごめんなさい。