クルファスリエ10月10日(月)クルファスリエ牛肉と白いんげん豆のトマト煮込み牛肉の固まり肉を圧力鍋で圧力かけてプルプル牛肉になったら前の日に水につけておいた白いんげん豆とトマト缶で煮込んだトルコの定番料理