砂糖 と 塩
今日は、砂糖と塩のお話。
どっちも真っ白だけど、どこが違うの
えっと～、
砂糖は甘くて
塩は辛い。
正解
だけど、
もっと
他にない
う～ん。
えっと～。
答えはね、
砂糖は焼くとこげるけど、
塩はこげないの。
なるほど～
砂糖は有機物、
塩は無機物。
何それ
分かんない
焼いてこげるのは有機物。
こげないのは無機物。
ふ～ん、そなんだぁ。
魚の塩焼き、姿焼、
塩がこげたらできないよ。
プリンのカラメルソース、べっ甲飴、
砂糖がこげなかったらできないよ。
専門の方、ここまであってますか？
理科大好きの方から
教えていただきました。
教えていただいてからブログを書くまでに、
正確さを欠いてしまったかもです。
でもね、
見近なものに、
なんでだろう
どうしてだろう
っていう素朴な疑問
けっこう大事なんじゃないかなぁって。
あたりまえじゃん、そんなの。
って、
知ってるつもりになってるけど、
実は分かってない。
そんなことって
結構多いんじゃないかなって思って。
魚の塩焼きもプリンも大好き！
今日もお越し下さりありがとうございました。
ＧＯＯＤ ＬＵＣＫ
