昨日はこれ！
鶏団子と春雨の中華スープ、ローストビーフサラダ、トマトの玉子炒め
ローストビーフは牛肉の塊肉(勿論、オージービーフ100ｇ９８円)
にところどころ穴をあけ、塩、粗挽き黒胡椒、すりおろしニンニクをよーく刷り込み、30分くらい放置
にところどころ穴をあけ、塩、粗挽き黒胡椒、すりおろしニンニクをよーく刷り込み、30分くらい放置放置している間に、中華スープを作る
30分くらいたった牛肉を熱したフライパンに油を敷いてすべての面に焼き目だけをつける
それをアルミホイルにきっちり包み、それをサランラップに包み、ビニール袋に入れしっかり縛る
そこで秘密兵器登場
お湯の入ったポット
電気ポットだったらコンセントを抜いてビニールに入った牛肉をドボンと入れて20分ぐらいおくだけ
そうするとどうでしょう、真ん中はピンクの柔らかいローストビーフが出来上がり
薄く切ってサラダに
ソースはホイルに残った肉汁に赤ワイン、バター、醤油で
トマトの玉子炒めは
玉ねぎを炒め、酒、鶏ガラスープの素、塩、胡椒、砂糖少々、トマトを入れたら溶き卵を流し入れ、大きく混ぜて完成
さぁご飯の時間です
でたー
一人何個？ローストビーフだけ一人何枚か聞いてくる
だったらレタスもきゅうりも聞いたら？
そんなん数えてられんやろ
2～3枚取って余ったらまた取ったらいいやろ！考えろ！わからんやっちゃな爺さん好きなものは絶対一人何個か聞く
めっちゃ腹立つわ
いちいち数えてなんかやってらんない。
だって人によってたくさん食べたい人もいればいらない人もいるじゃない
ジジババ先にたくさん取って、食べきれないと戻すことあるからな
キモいんじゃー
いやしいのかな、なんだろ、あれ
特に婆さんは許しがたい
自分の取り皿に取って、食べれないのに、すべてかじってから残す。食いさしだらけ
違うおかずならまだしも、同じやつなら食べかけ残したのわかるよね、普通。
やらしいな
そして、いつもご飯を食べない爺さん、病院でも、おかずしか食べなかったらしいのに、もうみんなが食べおわる頃
ワシにもご飯ちょっとくれどういう風の吹き回しか？
それとも…
子供達がローストビーフのタレをご飯にかけて食べていたのが美味しそうだったのか？
そうそう、その行為をめぐってこんなことがありました。
旦那はよく、子供が何かと何かを混ぜて食べたりすると、すっごく怒るのよ。
私はね、別に汚いことをしているわけでもないし、自分で食べる訳だし、家でのことだからね、そうやって味覚の幅が広がったり、何かの発見があったら料理上手になるんじゃないかな～なんて思うことがあるから、あまりひどいことをしないかぎり怒らないんだけどね。
でも、旦那はうるさい。
昨日もそのお皿に残った、ロースとビーフのたれをご飯にかけておいしーと食べる子供達に、
そんな変な食べ方するなとでもね、あんたら旦那兄妹、ババア直伝の変な食べ物食べてるやないのさ
よく子供の頃、ご飯にバター混ぜて、バターご飯とか、醤油もかけてバター醤油ご飯とか食べたって言ってなかったっけ？ローストビーフのたれと何が違うんや？
あ…そうかサンドウィッチにゆで玉子とマヨネーズ混ぜた奴をご飯に混ぜて食べるの親子揃って好きみたいだけど、そのほうがキモいです。
話聞いてると、婆さんがどんだけ適当で変だったかよくわかるで
うどんは醤油をかけただけ
は？
だから関西風うどんの作り方聞いても教えてくれなかったんだ