今朝のご飯
大葉おにぎり具は梅干し(ブロ友さんの真似🤭)
①にんじんの信田巻き
②ゴーヤチャンプル豆腐無し 冷や奴大好きな茗荷で
①②は昨日作った物
①は冷凍おかずにレシピ本参考に作ったもの。レシピはいんげん
だったが高かったのでw家に有ったにんじんに変えた。信田巻きシノダまきと言うらしい。油揚げで巻いて合う物なら色々に使えそうだ🙌
②は豆腐も入れて冷凍おかずにはしない積りだったが途中で豆腐入れなきゃ冷凍にいいよねと変更🙌
豆腐は冷や奴に👌
今日作った物
・ズッキーニの肉巻き
・茄子のチーズ焼き
レシピ本ではどちらもアスパラガスでしたが高かったのでw変更
茄子のチーズ焼きがとても気に入りました🙌
自分用にも全部チーズ焼きに使うようにしておきました🤣
今晩も早くに眠くなりそうです😚