今日は昨日とうって変わって
また暑い1日となりました
梅雨入りが遅れているようですが
明日、明後日は晴れみたいです
その後はずっと雨予報なので
少し早い気もするけど
2回目のナガノパープルのジベを
明日やってしまおうか迷ってます
昨日の夕食です
＊鶏キムチ
＊ホタテお刺身
＊紫玉ねぎサラダ
＊ごはん、大根とエノキのお味噌汁
鶏キムチ
昨日テレビを見ていて
笠原さんが作っていたのが
美味しそうだったので
早速夕食メニューに決定
テレビではもも肉でしたが
胸肉で作りました
鶏肉の下味に粉チーズとお酒と塩胡椒を
まぶしておくのがポイント
まろやかでごはんの進む味⤴️
とても美味しかったです
そして
ホタテのお刺身
紫玉ねぎサラダ
大根とエノキのお味噌汁
でした
美味しくいただきました
昨日は雨だったので
久しぶりにいただきもののお菓子で
おやつタイム
クルミのお菓子色々ありますが
こちらはクッキー部分がフワッ
クルミ部分もネチャっとし過ぎず優しい感じ
私はとても美味しく感じました
今日のモコちゃんです
今朝は霧が…
とてもひんやりしていて
モコちゃんはかなり快適だった事でしょう
今日も読んでいただきありがとうございました