今日は朝から良いお天気で
日差しも強かったですが
カラッとした1日でした
昨日の夕食です
＊サラダ巻き
＊銀鮭の粕漬け焼き
＊じゃがいもと人参の塩麹煮
＊金時豆
＊キャベツとエノキのお味噌汁
サラダ巻き
この間いただいた鮭の粕漬けが
残りを冷凍しておいたので
それに合わせるのに
白ごはんはなんとなくさみしいし
炊き込みピラフは食べたばかりだし…
レタスやきゅうり、カニカマあるし
卵焼きを作ればできるなぁと
ふとサラダ巻きを思いついて
久しぶりに巻き寿司作りました
少し残ったすし飯でかっぱ巻きも
巻き寿司久しぶり過ぎて
コツを忘れてましたが
美味しくできて良かった
そして
じゃがいもと人参の塩麹煮
金時豆
キャベツとエノキのお味噌汁でした
サラダ巻き、
もう少しマヨネーズ入れても良かったな
美味しくいただきました
今日のモコちゃんです
今日も読んでいただきありがとうございました