Special Lunch☆

披露宴をしてから早くも一周年。

会場はガーデンウェディングに憧れて決めた一軒家のレストラン
お店から一周年記念の招待状が届き、ムスメちゃんを連れてランチに

ひとつ星レストランなので、行く前からワクワク

本日のコースは

【アヴァンアミューズ】
●パルメザンチーズのババロア
●肉(鹿、牛など)のリコット
●オニオンのフリチュール

サンタさんが可愛い

カリフラワーのクレームブリュレwith薔薇のアイス。

【アントレ】
サーモンのテリーヌ、オマール海老のソース。
これが一番美味しかった

【ポワソン】
真鯛のポアレ。

【ヴィヤンド】
蝦夷鹿のロースト、アンコールペッパー　茸の焼きリゾット添え。

でも、鹿が苦手な私は黒毛和牛のステーキに変えてもらった。

【デセール】
三層になった桃のコンポート、メレンゲ、ストロベリーシャーベット。

【プチフール】
お店のスペシャリテ。
温かいミルフィーユ　バニラクリームをサンド。

【小菓子】
蜂蜜のフィナンシェとカシスのゼリー
。

さらに、サプライズで用意してもらったラズベリーチョコケーキのアニバーサリープレート。
雪だるまバージョンで可愛い

場所もテラス席を用意してくれて、ゆっくりのんびり美味しいごはんに大満足

ムスメちゃんもちょっとぐずったけど、静かにしていてくれた

いつか、両親や姉を連れて来てあげたいなぁ～








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