Ｋ谷さんに、
ススキノ0番地にある呑み亭さんへ
連れてってもらいましたぁ
元某ホテルの総料理長だったマスター
実は、私の父のお友達で
私が小さい頃良く父に連れられ
食事に行っていて
父が亡くなってからは、
会う機会がなくなってしまって
偶然にも、feelで再会し
Ｋ谷さんも前々から気になっていた
お店だったみたいだったので
私も一緒に同行させていただきました
居酒屋さんなんだけど
料理は、マスターがその日に
仕入れた食材によって変わるようで
メニューはおまかせです。
まずは酢の物に
葉ワサビがきいたドレッシング
小さいロブスター🦞が可愛い
ふと隣を見ると
Ｋ谷さんのロブスター🦞
ロブスター🦞も大喜びしてるじゃ〜ん
ナス焼き、このナス焼き超美味しかった
崩して食べてねとマスター
ドリアぽい感じにぃ
白貝の香草焼き
白貝も大好物だから嬉しい
鹿肉だよー🦌
この鹿肉が全く臭みがなく
めっちゃ柔らかくて、あっさりしてるから
いくらでも食べれちゃいそう
鹿肉って、もうちょいクセがあったと思うけど
牛肉よりも旨しっ
居酒屋さんだけど、フルコース
ほんとに美味しいお店です
マスターと父の話もできたし
料理は美味しいしで大満足
ちなみに、けいこは、
これにプラス
カルボナーラも食べました
気持ちがいいくらい食べてくれると
マスターも作りがいがあると言ってましたぁ
連れて行ってくれたＫ谷さん
美味しい料理を作ってくれたマスター
ほんとに感謝です。
ありがとうございまーす