昨日の 満月の集いでは



こちらのカレーを作りました音譜




パニールとピーマンのココナッツ風味カレー



(レシピにリンクします)




実際私が作った時は



パニール のかわりに



木綿豆腐を使いました




角切りにして



あらかじめ 油でいためて



ターメリックと塩で 下味をつけました





ピーマンも 一口大の大きさに切って



油でいためて



黒胡椒で 味付け





レシピでは クミンを油でいためるとありましたが



ブラッククミンシードもありましたので



一緒に入れました






今度は



冬瓜カレー にしようかなぁ~




いろいろ考え中です





禅&ヨーガ 満月の集い



次回は



7月17日(木) 19:30~です




どうぞ お楽しみに♪




ついでに



お休みのお知らせです




来週 26日(木)の お寺でのレッスンは



お休みです




よろしくお願いいたします








よい週末でありますように