おはようございます
いつも、訪問★いいね
ありがとうございます😊
昨日は雨が凄かった東北北部
今朝も、大雨で、、
寝不足気味の私…
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
今日は
恥ずかしながらの
自家製梅干しをご紹介したいと思います
勿論
梅も我が家で収穫した物です
こちらですよぉ
★★自家製の梅干しの今の状態★★
梅干しは今年初めての試みなんです
昨年までは
梅酒
梅ジュースだけを作っていました
だって
梅干しって難しそうですよね？
なので、とても作る気には…
「うん…うん」
でもねぇ
コロナ禍で色々考えさせられたんです！
あの時は他県ナンバーで
ほんと動けなかったし…
自給自足が1番だなって！
(今は、ナンバー変更したので心配無しですが)
ちなみに
お友達、ご近所さんに
突っ込まれるわ、突っ込まれるわ…笑
あの緊急事態宣言は
こんな田舎でさえ
大変な事になっておりました
これが現実です。
あ、、
話、それたぁm(_ _)m
話戻りま〜す
我が家では
1年でかなり梅ちゃん食べるし…
作る事にしたんですよ
でも1番の理由は…
紫蘇とお塩だけなので
添加物０なんですね
なので
安心、安全
いぇ〜ぃ👏
いぇ〜ぃ👏最近
凄く思う事は
身体に良い物を摂りたい、、、
です‼️
年齢には勝てないですからね！！
梅干しも
暫く寝かすと良いらしいので
この状態で放置です
今から食べるのが
ほんと楽しみです。
でも自信は全然ありません
不味かったら、、、お知らせブログは無しで
ʅ（◞‿◟）ʃ笑
★★★こちらは梅酒です★★★
３瓶漬けてます
黄金色…
見た目は
飲める感じしますが
冬までこのまま保存します。
まだまだ
エキス出して貰う為に‼️
追記
こちらの県では
危険な事をする時
遠出などする時…
梅干しを食べます。
(★酸っぱいと感じると良いのだそうです★)
一種の魔除ですこれは言い伝え？的な
ものなんですけど、
そうゆう事は
大事にしていこうと思っています
なので
我が家では
必ずそういった時は食べますよ
興味ある方は是非〜
あれま、ブログ
長くなってしまいました！ペコリ
🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶
本日も
最後まで拙いブログに
お付き合いありがとうございました
それでは〜またです
🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶