チョーヤの梅酒になんか負けないぞー！！

突然ですが、

「僕は、梅酒が大好きです！」

勿論ラガービールも大好きです。

（タイトルにも書き込んでいるぐらいなので・・・）

毎年、この季節になるとワクワクします。

何故なら、自家製の梅酒を漬けられるからです。

昔、僕の親父が梅酒を漬けていて

よくこっそり隠れて、その梅酒を飲んでました。

おまけに子供のクセに　「美味い！」　って・・・

いつか僕も漬けてみたいと思ってて　
で、５年ぐらい前から漬け始めました。

地味でしょー（笑）

でも、これが以外に楽しいんです！

始めに、梅の実を丁寧に洗って、

綺麗なタオルで拭いて

串（爪楊枝）で、一つ一つ丁寧に「ヘタ」を取りのぞき

半日乾かします。

その後、熱湯消毒したビンに梅の実を入れ

焼酎と氷砂糖を入れます。

梅酒って、漬けてから約３ヶ月後から飲めるようになるんですが、

そこを我慢し、半年、１年と　長く漬ければ漬けるほど美味くなるんです！

そうすると何故か梅酒が、可愛くなるんです（笑）

ホントなんです！

多分、手間を掛け、何ヶ月も我慢して

出来上がった梅酒だから、大事に飲みたくなるんだと思います。

今年は２つの初チャレンジがあります。

１つ目は、沖縄産の黒砂糖を使用

２つ目は、小梅を使用

毎年、今までしたことの無い漬け方をして

味の違いを楽しんでいます。

「美味い」　か　「不味い」　かは、今年の９月に分かります。

僕の小さな楽しみです（笑）

バツ２だけど親友！

久し振りに、地元の友達と電話で話した。

２時間も男と（笑）

彼も美容師で、地元でヘアサロンを経営しています。

普段は、あまり仕事の話はしないのですが、

一年前、仕事で帰った時に内のスタッフと一緒に飲んで

色々仕事の話したことがあり、その時は

「よっわっちーこと言うなー」　っと思ってました。

でも、今日は逆に僕の方が、「よっわっちー！」感じでした・・・

彼は、この一年間で色んな経験をし、

その経験を確実に自分の肥やしにしてるのだと思いました。

顔は見えませんが、確実に　「良い顔」　をしてるのが分かりました。

環境は少し違いますが、良い刺激になった！

彼は、

「もう一回一人でやってもええかの・・・　って思ってから

 スタッフやお客様への接し方が変わった！

 自分の考え方も。 

ええーんよ！　俺に出来ること、やりたいことをやれば！！

 自信を取り戻したけー。

 付いて来るやつは付いて来るよ！！」

高校時代の彼の様でした。

昔から自信過剰でしたから！

「何で俺は東京に出て来たんでっけ？」

その原点に戻って

自分を信じ、突き進みたい！

あなたは、親友と言える友達が何人いますか？

今日の話した彼は、

間違いなく僕の親友です。

バツ２だけど（笑）

これからも大事なライバルであり親友です。

「2005夏髪」発売！

先月撮影した「2005夏髪」が発売になりました！

雑誌の仕上がりはなかなかでした。

ただ・・・　まだまだですね。

反省点はありました。

もっと頑張らないと！！　です。

原宿・表参道・渋谷・代官山・・・etc

沢山のヘアサロンがあります。

どのサロンも必死に頑張っています。

負ける訳にはいきません！

少しでも大きく扱ってもらえるような「ヘアスタイル」を

提案しないと勝ち残れません！！

先を見た、新しいスタイルを提案したい！

無難なスタイルではなく、「攻め」のスタイルを！！

サロンワークも同じですね。

いつもと同じスタイルを提案するのは簡単だけど、

「何の変化もないスタイル」は飽きてくる。

つまんない！！

小さい変化から、大きな変化まで

５％～１００％までのスタイルチェンジを上手く提案できないと！

常に何かを提案できてこそ、満足が生まれるのでは・・・

美意識の高さから・・・

「ここの黄色く抜けてる感じが嫌なんです」

今日来た新規のお客様は言いました。

確かに、他の所と比べると少し黄色く褪色してました。

カウンセリングの後でも色々話をしてみると、

「実は一週間前にカットもカラーもしたんだけど、満足していない。

何とかして欲しい。　　でも、短くはしたくない！」

「むむっ！　　手強いお客様なのかな・・・

慎重にいかないと、暴れだすかも！？」

っと、思ったんですが・・・

全然違いました（笑）

彼女は、ただ単に「美意識」が高く、

ヘアスタイルやファッションのこだわりが人一倍強い！

「よーし！気合い入れて決めてやるぞ！！」

っと、意気込んで担当しました。

結果は・・・　　

　　　　　　　　「完璧」

　　　　　　　　　　　　　　・・・だと思います。　

お客様の美意識が、高いと僕たち美容師は「気合い」が入ります。

やっぱりハードルが、高ければ高いほど

「ドキドキ」　「わくわく」　します。

確かに時間も掛かるし、失敗も多くなる。

でも、楽しいのです！

この緊張感を大事にしていきたいです。

プチ・イメ！？

ヘアスタイルにおいて、三つのラインを考えました。

一つ目は、アウトライン

二つ目は、ウェイトライン

三つ目は、シルエットライン

ヘアスタイルって、この三つのラインで成り立っている。

その三つのバランスが取れてるかで、ヘアスタイルの良し悪しにつながる。

その中からウェイトラインについて。

最近のヘアスタイルはウェイトライン（ウェイトポイント）の位置が

高いスタイルが流行っています。

「何故か？」

ウェイトポイントの高いスタイルには、こんな印象になるからだと思います。

１・若々しく（元気に）見える

２．頭の形が良く見える

３．小顔効果がある

４．軽さや動きがでる　　・・・etc

レングス（アウトライン）を変えなくても、スタイルのイメージを変えられるのとか、

カジュアルにもフェミニンにも出来るとか。

そんなところがうけ、今や定番のスタイルになったんだと。

それにウェイトライン（ウェイトポイント）が、

「前下がり」だと、クール（シャープ）よりだし、

「前上がり」だと、更に可愛い（カジュアル）になります。

「ウルフ・スタイル」

僕も好きなスタイルの一つです。

長さを変えずにイメージ・チェンジをした方にはお薦めです。

是非、プチイメチェンして下さい！

次回は残りの「ライン」について書きます。