東京都品川区東大井5丁目4-10にある「家系らーめん 武蔵家 大井町店」さんで、得特製ラーメン+無料ライスをいただきました。(1100円也)
この日は朝5時からやっている日だったので、朝の7時くらいの訪問でした。
朝ラーメンです!
得特製ラーメンということで、味玉1個にキャベツが増しになっている感じでしょうかね。
他、ほうれん草にチャーシューの海苔3枚の家系ラーメンスタイルです。
「武蔵家 大井町店」さんは、2008年9月からやっているようですね。カウンター席のの券売機方式の食券製です。
営業時間は、月・火11:00~翌02:00、水・木・金07:00~翌02:00、土・日05:00~翌02:00となっています。無休ですね。今年4月30日までは朝ラーメンというメニューがあったようですが終了したようですね。
メニューは、
・ラーメン 並900円 中1000円 大1100円
・AREA51 並1200円 中1300円 大1400円
・得特製ラー 並1100円 中1200円 大1300円
・味玉 並1000円 中1100円 大1200円
・チャー 並1100円 中1200円 大1300円
などなどとなっていました。
卓上の調味料は、おろしニンニク、豆板醤、お酢にコショーに一味唐辛子がありました。
いただいた得特製ラーメンの麺は、家系と言えばの酒井製麺さんのやや加水の感じの中太麺。
スープは濃すぎずですがしっかり豚骨と醤油のバランス系でたくさんのキャベツもあって無料ライスと共に食べ進んでいけました。
土・日も朝早くからいただけて嬉しいですね。
美味しくいただきました。ごちそうさま^^
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