東京都大田区蒲田4丁目37-7にある「麺場 Voyage(ボヤージュ)」さんで、帆立とキノコの潮ラーメンをいただきました。(830円也)
お、なんか珍しい。
帆立の形のモナカがのっていますよ。中には~・・
帆立がちゃんと入っています^^
他に豚と鶏の2種類のチャーシューも結構入っていました。ネギに岩のりや揚げ玉などがのっていました。
麺場 Voyageさんは、移転も途中でされているようですが2012年9月にオープンし、現在の場所では2017年8月から営業しているようです。
店内はカウンター席の他にテーブル席もあります。食券製です。
お店の前には上記のような看板があったりします。
良く通るので気になっていました。
あと、ホタテの貝殻が店前においてありますね。
麺は菅野製麺所さんのものを使用しているようです。
メニューは、デフォの帆立とキノコの潮ラーメンがデフォのラーメンになっています。
・ラーメン 830円
・つけ麺 730円~
・和牛とホタテらーめん 980円
・和えそば 730円~
・白ごはん 100円
・辛もやごはん、茶漬けセット 150円
・なめろう丼 300円
・のりたらこ御飯 300円
・サバめし 500円
・和牛ローストビーフごはん 650円
などなどがあります。
券売機に記載のないメニューでは、
・豚骨キノコ 850円
・サバヌーヴォー潮そば 1200円
・カニ担々麺 1400円
・サバヌーヴォー味噌麺 1300円
などなどもありましたよ。
いただいた帆立とキノコの潮ラーメンの麺は、菅野製麺所さんの加水やや高めの白い細麺です。
スープは名前通りにホタテとキノコの香りがするスープで独特の感じがするかと思いました。嫌な感じではないです。
色々創作系のラーメンを提供されているようです。
ごちそうさまでした^^
麺場 Voyage (ボヤージュ)
東京都大田区蒲田4丁目37-7
03-6424-5596
月・火・土・日・祝日 11:00〜15:00
水・木・金 11:00〜15:00、 18:00〜21:00
不定休
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